gourmet ‹ģurmè› s.m., fr.
Degustatore, esperto di vini e, per estens., raffinato buongustaio. [Diz. Garzanti]
Il significato che vogliamo dare noi a questo termine invece lo scoprirete tra poco.
Sarà il vostro palato a raccontare la ricerca dell’alta qualità, la fantasia e soprattutto la passione che mettiamo in ogni piatto.
La stagione dei foliage è arrivata e con essa il nostro nuovo menù. Lo Chef Romeo Buonanno, partendo come sempre da una selezione accurata delle materie prime, ha creato il menù fall 24. Un'esplosione di profumi caldi e avvolgenti e sapori intensi che richiamano la stagione autunnale, con proposte equilibrate e raffinate, ricche di suggestioni e contrasti."
