gourmet ‹ģurmè› s.m., fr.
Degustatore, esperto di vini e, per estens., raffinato buongustaio. [Diz. Garzanti]
Il significato che vogliamo dare noi a questo termine invece lo scoprirete tra poco.
Sarà il vostro palato a raccontare la ricerca dell’alta qualità, la fantasia e soprattutto la passione che mettiamo in ogni piatto.
Il gusto e i profumi di stagione sono le note che caratterizzano le nuove proposte dello chef Romeo Buonanno. Elementi, ben bilanciati e interpretati con originalità e freschezza danno vita a sapori essenziali e ben definiti.
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